Franzlwirt Oberstdorf

Zeitraum: 2022-2023
Leistungen: Konzeptentwicklung, Entwurf und Realisierung

Die gut etablierte Gastronomie Franzelwirt in Oberstdorf wird um einen Wintergarten erweitert, um die Gästeplätze-Kapazität des überschaubaren Gastraums zu erweitern. Dabei wird das diffuse Äußere des Bestandes in einem neuen Gesamtbild zusammengefasst. Wintergarten und Laubengang treten gläsern als zurückhaltenden Raumerweiterung auf und präsentieren vitrinenhaft die freigelegte hölzerne Fassade mit geschnitztem Franzlwirt-Schriftzug. Der Wintergarten bezieht die Brüstungshöhe der angrenzenden Dachterrasse mit ein, während diese im Eingangsbereich zur Präsentationsfläche für eine neue Außenwerbung wird. Der Wintergarten lässt sich über große Tore nach außen hin zum Biergarten öffnen und ermöglicht so eine wetterunabhängige Nutzung. Sonneneinstrahlung kann zusätzlich über eine flexible Verschattungsanlage reguliert werden.

Fotografie: Ralf Lienert