Meeresfrüchtchen auf Spiekeroog

Zeitraum: 2024
Leistungen: Konzeption, Vorplanung, Entwurfsplanung, Möbeldesign, Budgetierung, Detailplanung, Ausschreibung & Beschaffung, Bauüberwachung

Das Meeresfrüchtchen auf der Nordseeinsel Spiekeroog ist Fischrestaurant und -Imbiss zugleich. Die jungen Betreiber wollten nach der Übernahme der Gastronomie eine Überarbeitung der Gestaltung und eine eigne  Handschrift etablieren. Gemeinsam entwickelten wir ein zweitgemäßes und thematisch passendes Design für den stark frequentierten Ort. Dabei lag der Schwerpunkt nicht nur auf dem Erscheinungsbild, sondern auch auf der klaren Unterscheidung zwischen Verkaufsraum, Imbiss und dem Restaurant. Oberflächen wurden in Form Farbe- und Material-Auswahl am maritimen Umfeld qualitativ Aufgewertet. Das Meer und die Insellage spiegelt sich in vielen Details  und schaffen eine  authentische Atmosphäre.