Zoorestaurant | Zoologischer Garten Berlin


Zeitraum: 2015-  2016
Leistungen: Beratung, Konzeptstudien

Als Übergangslösung sollte die 600 qm große Gastraumfläche des Restaurants,  unter Berücksichtigung des geschichtlichen Ursprung des Zoo`s in der Kaiserzeit (Storytellling), teilrenoviert werden. Die Etablierung verschiedener Themen- und Aufenthaltsbereiche machte den Wunsch der Auftraggeber nach Verwendung von Teilen der Bestandsmöblierung möglich. Herausforderung war die Umorganisation der Selbstbedienungsstrecke; die unter Anwendung geringer Mittel benutzerfreundlicher und verkaufsfördernder werden sollte.

Zoorestaurant - Konzeptstudien